Produktbeschreibung

• Material: Edelstahl
• Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
• Abgerundetes Becken
• Doppelter Boden
• Abtropfblech
• Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärke
• Sicherheitsthermostat
• Körbe sind separat zu bestellen (siehe S.165)
• Gewicht: 90 kg
• Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm
• Inhalt: 2x 28 Liter
• Temperaturbereich: 40 /+100 °C
• Anschluss: 400 V – 50 – 60 Hz – 14 kW
• Vor-Ort Service
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Sicherheits- und Warnhinweise

• Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden
• Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden
• Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird
• Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden
• Wasserstand in der Kochwanne immer überprüfen, um Schäden an den Heizstäben zu vermeiden
• Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden
• Gerät niemals unbeaufsichtigt in Betrieb lassen, besonders bei laufendem Kochvorgang
• Lüftungs- und Ablassschlitze stets frei halten, um Überhitzung zu vermeiden
• Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird
• Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren