SARO Anti-Dampfkugeln Die SARO Anti-Dampfkugeln sind als praktisches Zubehör für den Sous-Vide-Garprozess vorgesehen. Sie können als Alternative zu einem Deckel eingesetzt werden und helfen dabei, die Wasserverdunstung während des Garvorgangs zu reduzieren.
Die Kugeln bestehen aus Polypropylen und schwimmen auf der Wasseroberfläche. Gleichzeitig unterstützen sie dabei, dass Vakuumbeutel während des Garprozesses unter Wasser bleiben.
Die Anti-Dampfkugeln eignen sich besonders für offene Sous-Vide-Behälter, bei denen eine flexible Abdeckung benötigt wird. Die Verpackungseinheit umfasst 1000 Stück.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Farbe: Weiß
- Gewicht netto/brutto: 2 / 2 kg
- Versandart: Paketdient
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- aus Polypropylen, können als Alternative zum, Deckel verwendet werden. Sie verhindern ebenfalls die Wasserverdunstung, während des Garprozesses und sorgen zudem dafür, dass, die Vakuumbeutel unter Wasser bleiben.
- VPE: 1000 Stk.
- KEIN Vor-Ort Service
