Sous-vide 1/1 GN für präzises Garen im Profi-Einsatz

Dieses Sous-vide 1/1 GN ist als Tischgerät für den professionellen Küchenalltag ausgelegt. Mit 24 Litern Inhalt, Temperaturbereich von 45 bis 95 °C und Ablassventil unterstützt es eine kontrollierte Zubereitung in Gastronomie und Catering. Das Gehäuse aus Edelstahl 18/8 sorgt für eine robuste und hygienische Ausführung.

Vorteile & Einsatz

• Präzises Garen im Temperaturbereich von 45 bis 95 °C
• 24 Liter Inhalt für die Zubereitung größerer Mengen
• Ablassventil für einfaches Entleeren des Wassertanks
• Steckerfertige Ausführung für den direkten Einsatz
• Robustes Gehäuse aus Edelstahl 18/8
• Geeignet als Gastro Gerät, Gewerbegerät und Profi Küchengerät

Technische Merkmale

• Inhalt: 24 Liter
• GN-Format: 1/1 GN
• Temperaturbereich: 45-95 °C
• Leistung: 0,7 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Material: Edelstahl 18/8
• Ausführung: Tischgerät
• Ablassventil: Ja
• Kabellänge: 1500 mm
• Breite: 580 mm
• Tiefe: 360 mm
• Höhe: 296 mm
• Nettogewicht: 11,9 kg
• Bruttogewicht: 13,3 kg
• Steckerfertig: Ja
• Versandart: Paketpost

Geeignet für

Ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und andere professionelle Küchen, die ein zuverlässiges Sous-vide Gerät für präzise Garergebnisse suchen.