SARO Beheizter Bankettwagen Dampf / Wassertank Modell BWS-15 Der SARO beheizte Bankettwagen Modell BWS-15 mit integriertem Dampf- und Wassertanksystem ist die leistungsstarke Lösung für das professionelle Warmhalten und den Transport großer Speisemengen. Er eignet sich ideal für den Einsatz in Catering, Hotellerie und Großküchen, wo konstante Qualität und effiziente Abläufe entscheidend sind.

Das Gehäuse sowie der Innenraum bestehen aus hochwertigem Edelstahl und bieten optimale Voraussetzungen für hygienisches Arbeiten. Durch die Kombination aus Wärmezufuhr und einem 5-stufigen Dampfsystem werden Speisen gleichmäßig warmgehalten und gleichzeitig vor dem Austrocknen geschützt.

Der integrierte Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern unterstützt die Feuchtigkeitsregulierung und sorgt für gleichbleibende Qualität der Speisen. Die Temperatur lässt sich im Bereich von +30 °C bis +85 °C präzise einstellen.

Einsatzbereiche

• Buffetbereiche und Selbstbedienung
• Catering und Bankett
• Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
• Professionelle Speiseausgabe und Warenpräsentation

Technische Daten

• Material: (Gehäuse und Innenraum): Edelstahl, (Stoßschutz) EPDA, (Räderfelgen): Polypropylen, (Laufflächen): TPV
• Farbe: Edelstahl (Silber)
• Maße: B 570 x T 879 x H 1469 mm
• Gewicht netto/brutto: 87 / 105 kg
• Kapazität: 15 Einschübe GN 1/1
• Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C
• Spannung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph
• Elektrische Leistung: 1500 W
• Versandart: Spedition
• Kein Vor-Ort Service

Ausstattung und Vorteile

• Wassertank mit 2,5 ltr. Inhalt
• 5-stufiges Dampfsystem
• Türöffnung bis zu 270°
• Selbstschließende Tür
• 4 Leichtlaufräder (2 mit Feststellbremse)
• Silikondichtung verhindert Wärmeaustritt
• Rammschutz
• Isolation (Gehäuse): Glaswolle, (Tür): Polyurethane
• 15 Einschübe GN 1/1
• KEIN Vor-Ort Service