SARO Wärmebrücke Modell BRUCE Die SARO Wärmebrücke BRUCE eignet sich zum Warmhalten vorbereiteter Speisen in Gastronomie, Buffet, Catering, Kantine und Speisenausgabe.
Das Gerät besteht aus Edelstahl und arbeitet mit Quarz-Infrarot-Heizelementen. Zwei unabhängige Schalter ermöglichen eine bedarfsgerechte Steuerung der Wärmeabgabe.
Die Wärmebrücke ist für einen 1/1-GN-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 65 mm ausgelegt und hält die eingelegten Speisen auf einer Temperatur von etwa 60 °C.
Einsatzbereiche
- Restaurants und Großküchen
- Imbissbetriebe und Food-Konzepte
- Catering und Gemeinschaftsverpflegung
- Professionelle Speisenzubereitung im Dauerbetrieb
Technische Daten
- Material: Edelstahl
- Farbe: Edelstahl (Silber)
- Maße: B 325 x T 570 x H 480 mm
- Gewicht netto/brutto: 6,2 / 8 kg
- Spannung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph
- Elektrische Leistung: 1000 W
- Versandart: Paketdient
- Kein Vor-Ort Service
Ausstattung und Vorteile
- Inklusive Zubehör: 1/1 GN-Behälter, perforiert
- Quarz/Infrarot-Heizelemente
- 2 unabhängige Schalter
- Für 1/1 GN-Behälter (max. Tiefe 65 mm)
- Inkl. 1/1 GN-Behälter, perforiert
- Hält Speisen bis auf ca. 60 °C warm
- KEIN Vor-Ort Service
